Guinea analiza y proyecta

 

Desde Producción se busca dar continuidad a algunos proyectos en tanto analizan desarrollar valor agregado a la Feria Verde, lograr el Parque Industrial y el de Logística.

 

La actual directora de la Dirección de Producción, Micaela Guinea, presentó un balance de las actividades realizadas y por realizar durante el 2016.

En 2015 el Municipio creó la Secretaria de Asuntos Agrarios, Producción Industrial, Comercio y Valor Agregado. Dentro de las direcciones que ésta comprende, la de Producción presenta diferentes propuestas con el objetivo de trabajar en conjunto con productores locales y apostar a su crecimiento. En este sentido se continuaron las tareas que ya existían, se readecuaron a la Secretaría y se agregaron nuevas actividades para el corriente año.

En principio se sigue ofreciendo un fondo rotatorio, como desde hace dos años. A partir de agosto de 2015 comenzaron a renovarse créditos a raíz de la devolución de algunos productores que habían solicitado en un periodo anterior. Esto permitió seguir ayudando a quienes pudieron aprovechar el primer crédito y así superar las expectativas que se tenían desde Producción. Este fondo rotatorio comenzó a destinarse únicamente a producción primaria pero rápidamente pudo ampliarse a otros productores, manufactureros, trabajadores independientes y demás, excepto comerciantes. Los créditos son sin interés y actualmente cuentan con un monto máximo de 25.000 pesos. Además se da la posibilidad de renovar a quienes pagan en tiempo y forma.

Por otro lado continúa vigente una de las propuestas más atractivas por parte de la Dirección, la feria verde que en noviembre de 2015 cumplió un año. Desde su origen hasta el momento esta modalidad de comercio para la economía social y solidaria local ha ofrecido un excelente espacio para el crecimiento de productores: “empezamos con cinco productores y hoy son treinta”, comenta Guinea. Actualmente las ferias se realizan todos los sábados con gran cantidad de productores y público en general. Se está planeando para un futuro no muy lejano, darle valor agregado a la producción del momento y poder vender otro tipo de productos como dulces, conservas, salsas y demás. Desde Producción ya se asumió la responsabilidad de tramitar todos los requisitos necesarios para que estos productos puedan ser elaborados y vendidos bajo las normas de esterilización, higiene. bromatología y demás garantías para el consumidor final. “La idea es que quienes cocinan en su casa puedan darle un cuadro de seguridad a sus productos, una marca propia y venderlo en la feria o en cualquier comercio”, indica la Directora.

El gran proyecto para este año entonces gira alrededor de una “cocina comunitaria” en la que los productores, inscriptos en las ferias o no, puedan elaborar sus alimentos naturales. “Para este tipo de producción se necesita un equipo, llamado autoclave y cuesta 90.000 pesos. Estamos gestionando un crédito con el Ministerio de Ciencia y Tecnología que apoya a la Economía Social” explica Guinea. El proyecto ya está en marcha y la cocina comunitaria estará ubicada dentro del Centro Integrador Comunitario en el barrio Los Zorzales.

Desde la entidad además, se está trabajando con el Parque Industrial, buscando su crecimiento. Actualmentelleva el nombre de Sector Industrial Planificado y el objetivo es que realmente se convierta en un Parque. En este sentido se han realizado algunas modificaciones como la nueva entrada, el cordón cuneta, la garita de seguridad, el control de entrada y salida al lugar, la clasificación de residuos en conjunto con la Dirección de Ambiente, la nivelación de todos los terrenos para próximas instalaciones de empresas, y se está trabajando en la recuperación de terrenos que fueron vendidos anteriormente. También se está gestionando en el Parque Logístico, ubicado en la calle César Pascuali, al lado de la Planta de Reciclado, una playa de camiones, con galpones, seguridad y demás para que estos vehículos de tránsito pesado no circulen frecuentemente en la planta urbana de la ciudad. 

A grandes rasgos, este año se presenta con muchos desafíos y proyectos por efectuar para la Dirección de Producción Municipal, con sede en General Paz 345.